1. 食品经营许可证的必要性

食品经营许可证是指在中国从事食品经营活动时所需的合法证件。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，任何涉及食品生产、销售、餐饮等经营活动的单位或个体都需要先取得食品经营许可证，以保障食品安全和保护消费者的权益。

2. 食品经营许可证申请的手续

根据《食品安全法》和各级食品药品监管部门的规定，申请食品经营许可证需要以下手续：

（1）申请表和材料准备：申请人需要填写并提交食品经营许可证的申请表，同时提供相关证明材料，如《营业执照》、《食品安全管理人员聘任书》、食品经营场所的证明等。

（2）现场核查：食品药品监管部门会进行现场核查，对食品材料、设备设施、卫生条件等进行检查，确保符合食品安全的要求。

（3）技术评估：部分食品经营许可证申请还需要进行相关食品检测和技术评估，以确保产品的安全和合法性。

（4）审批和颁发：经过以上环节的审核和评估后，食品药品监管部门会根据情况作出审批决定，并颁发食品经营许可证。

3. 网民对食品经营许可证的看法

通过对社交媒体和网络论坛的观察，可以看到一些普遍的看法：

（1）保障食品安全：大部分网民认为食品经营许可证的申请手续能够加强对食品经营者的监管，从而保障食品的安全和合法性。

（2）增加食品市场竞争：部分网民认为食品经营许可证的申请手续能够筛选掉一些不合格的经营者，促进食品市场的竞争和优胜劣汰。

（3）增加经营成本：一些网民担心，申请食品经营许可证需要一定的时间和费用，可能会增加小微企业的经营成本和负担。

4. 食品经营许可证的发展历程

食品经营许可证制度的建立和发展可以追溯到上世纪80年代。当时，中国面临着许多食品安全问题，为了加强对食品市场的监管，国家相继出台了相关法规和政策，并实施了食品经营许可证制度。经过多年的不断完善和调整，食品经营许可证制度逐渐成熟，并成为保障食品安全的重要手段之一。

5. 食品经营许可证的社会影响

食品经营许可证制度的实施对社会产生了积极的影响：

（1）促进食品安全：食品经营许可证制度的实施使得经营者更加注重食品的质量和安全，有效遏制了一些不合格食品的流通。

（2）增强消费者信心：食品经营许可证成为消费者选择食品时的重要参考，有助于增强消费者的信心和对食品市场的信任。

（3）规范市场秩序：食品经营许可证制度有助于规范食品市场的秩序，减少虚假宣传和不合规经营行为，保护了正常经营者的合法权益。

6. 对未来的展望

随着科技的不断进步和社会的发展，食品经营许可证制度还将面临一些新的挑战和机遇：

（1）利用大数据和技术手段：未来，食品药品监管部门可以利用大数据和技术手段，加强对食品经营者的监管和溯源能力，提高食品安全的管理水平。

（2）加强国际合作：食品安全是一个全球性问题，未来中国可以加强与国际组织和国家的合作，共同应对食品安全挑战，提高国际竞争力。

（3）普及食品安全知识：未来可以加大对公众的食品安全宣传和教育力度，提高公众的食品安全意识和素质。

综上所述，食品经营许可证是保障食品安全和保护消费者权益的重要手段。通过正确的申请手续和严格的监管，食品经营许可证制度可以有效促进食品安全、规范市场秩序，对于中国食品产业的发展具有重要意义。未来，我们应积极应对新的挑战和机遇，不断完善食品经营许可证制度，为公众提供安全可靠的食品。